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8 de febrero de 2013

TAKE AWAY eco friendly


Ahora en Motha... TAKE AWAY eco friendly!

"Trae tu tupper de casa 
y ayúdanos a reducir el uso de envases"

Llevábamos un tiempo dándole vueltas a la posibilidad de ofrecer 
un servicio de "take away" en el restaurante, para que podáis disfrutar 
de la comida de Motha en cualquier parte... Pero nos estaba resultando bastante 
complicado encontrar envases totalmente respetuosos con el medio ambiente
acordes a nuestra filosofía, y que además, no tuviesen un coste muy elevado.

Cuando uno de vosotros entró en el local con un tupper bajo el brazo y nos preguntó 
si sería posible llevarse la comida pensamos: Qué gran idea! 

Esa era la manera más eco friendly del mundo mundial 
de poder ofreceos la posibilidad de disfrutar de todos nuestros platos y delicias 
en vuestro hogar, en el trabajo o allá donde fueseis...

Una vez más, vosotros mismos fuisteis nuestra fuente de inspiración. Mil gracias ;) 


Me lo llevo y me lo como dónde quiero... Ñam!


homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid


4 de febrero de 2013

El taller del Pan II



Después de la maravillosa acogida que tuvo la primera edición de "el taller del Pan"...

#agradecidosYemocionados 

Volvemos a tener nuevas fechas para el taller de iniciación! 
Y además, estrenamos un nuevo taller con aroma a la Toscana Italiana ^^



Taller del Pan I 

"Iniciación"

Contenidos
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Granos y harinas
La masa madre
Técnica del amasado directo
"Mi primer pan"

Incluye un kit de aprendiz 
creado especialmente para este taller

Cuándo
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 Martes 19 de febrero
-Plazas agotadas-
Precio del taller: 45 euros

 Miércoles 20 de febrero
-Plazas agotadas-
Precio del taller: 45 euros




Taller del Pan II 

"Pizza, Focaccia y otros panes italianos"

Contenidos
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Cucina italiana
Masa básica Pizza
Masa clásica Focaccia
Salsas, hierbas e ingredientes
Técnica del horneado

Incluye un kit de aprendiz 
creado especialmente para este taller

Cuándo
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 Martes 26 de febrero
-Plazas agotadas-
Precio del taller: 50 euros

 Miércoles 27 de febrero
-Plazas agotadas-
Precio del taller: 50 euros




Los talleres tienen previsto comenzar a las 20:00 h. (durarán unas 3 horas)

Reserva de plazas y más información
Mándanos un correo al siguiente mail:
eltaller@motha.es


Os esperamos dando candela al horno!


homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid



28 de enero de 2013

"Amar" la Revolución bajo la ducha / Olivia Soaps

" Ella ya llevaba un tiempo a vueltas con el mundo.

El invierno se antojaba largo y los débiles rayos de sol ya no eran suficientes para calentar sus días. Sus idas y venidas al trabajo, convertidas en paseos matutinos y vespertinos, ya no eran lo mismo. 

Los titulares de prensa colgaban como estalactitas en los quioscos de las calles. Y en los telediarios sólo hablaban de ventiscas y tormentas de nieve fugaces.

Estar en un mundo en plena decadencia hacía el café de cada mañana un poco más amargo.

Se despertó con parte de su vida embalada y precintada en cajas, tras una mudanza de "mil y una aventuras"

El día acababa de empezar.

Metió la mano en su bolso y sacó un pequeño paquete con suma delicadeza. Esa pastilla de jabón le llegó "como caída del cielo" meses atrás y ni siquiera ella, declarada "amante del bonitismo", podía haber imaginado un envoltorio más bonito ni un perfume más embriagador.

Aquel jabón la había acompañado allá donde fuese durante semanas. Su bolso desprendía aroma a libertad y optimismo por todas sus costuras.

Justo lo que estaba echando tan en falta.

Al principio pensó que nunca sería capaz de usar ese jabón mágico. Su precioso envoltorio lacrado, los colores vibrantes del papel y la cinta que lo abrazaban... No la dejaban.

Pero esa mañana estaba decidida a hacerlo. Cogió la pastilla, la despojó de su particular traje de baño y abrió la llave del agua caliente.

El olor a limón y menta inundó rapidamente la estancia.

Un ligero escalofrío recorrió toda su piel al deslizar la pastilla por su nuca. Un frescor inesperado y el suave efecto exfoliante la transportaron a aquellos largos paseos por playas desiertas en vacaciones de verano.

Sintió un enorme deseo de "amar" la Revolución bajo la ducha. De luchar por todo y volver a renacer. De abrir veinte cajas de golpe y revolucionar su vida.

Todos sus miedos , lastres y melancolías se desvanecieron al cubrirse con la toalla.

Se miró al espejo y se descubrió a sí misma, sonriendo, contoneándose al són de un ritmo caribeño y pensando aquello de.... Hoy puede ser un gran día"

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Micro-relato basado en una experiencia real 
con el jabón ecológico "Fabulous Soap Mojito".
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Muchos de vosotros quizá hayáis oído hablar de Olivia Soaps "Jabones de Cuidado".

Antes que nada, me gustaría decir que éste no es un post patrocinado. Simplemente he sentido la necesidad de compartir con todos vosotros una experiencia real.

Si queréis saber un poco más de este proyecto con alma, en el siguiente  vídeo encontraréis la verdadera esencia de sus jabones, velas y objetología de culto...





Si os apetece tener vuestra propia historia con alguno de sus jabones o velas...

No os cortéis!

Podéis echar un vistazo a su tienda online y haceos con uno! O si lo preferís, podéis visitar y conocer a Paula en persona, en su tienda en Segovia. Ya me contaréis ;)

With love, 

Syl

homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid


24 de enero de 2013

Happy Breakfast / Gastrofestival 2013 Madrid



Gastrofestival celebra su 4ª edición y en Motha estamos encantados 
de participar en la gran fiesta anual de la gastronomía en Madrid.





Desde el 19 de enero y hasta el 3 de febrero 
podréis disfrutar, a cualquier hora, de nuestro:

Happy Breakfast

Café o té
+
zumo de fruta natural
+
yogur natural con miel y fruta
a elegir:
Pan recién horneado, blanco o integral 
con mermelada - mantequilla o tomate fresco - aceite de oliva

Galleta de granola

Mixto York Queso

Bizcocho de limón

Gofre con frutos rojos



Todo casero y hecho 
con todo nuestro "love"!


Una deliciosa manera de comenzar el día...



Os esperamos! ;)

homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid


18 de enero de 2013

Vuelven los talleres a Motha


Vuelven los talleres!

Muchos de vosotros lo estabais esperando como agua en mayo pero... 
será en febrero cuando regresen las tardes-noches de talleres a Motha.

Pronto os presentaremos las nuevas fechas, temáticas, etc.
y toda la info para que podáis apuntaos y venir a pasar una tarde mágica!

Sabemos que muchos os quedasteis con ganas de asistir al "Taller del Pan"...




Así que fijo que lo repetimos algún día! ;)
Os dejamos con algunas de las instantáneas de los talleres del pasado octubre...






Nos vemos pronto,

Enjoy!

homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid


20 de diciembre de 2012

Siempre hay algo por lo que brindar


Estas Navidades seguro que alzaremos la copa más de una vez ;)

Y no está de más ir practicando, verdad?

Si tenéis algún brindis original, divertido o simplemente "real como la vida misma"
que queráis compartir con todo el mundo... Ha llegado el momento.

A nosotros nos encantaría brindar por ello!

Podéis contarnos vuestro particular "chin-chin" dejando un comentario aquí, en facebook 
o utilizando el hashtag #BrindisNavideños en Twitter o Instagram.

Los brindis colectivos molan más...

Cheers!


homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid



15 de noviembre de 2012

10 de octubre de 2012

Los Tomates viajeros de Casa Rural Paz


Esto es mucho más que un viaje... Es toda una aventura!

Estos tomates viajeros han recorrido casi 600 km, la distancia existente 
entre la localidad gallega de Vedra y la capital madrileña. 

La historia comenzó una tarde de verano, como quien no quiere la cosa, 
gracias a un intercambio de tweets "al aire". La magia de las redes sociales
es capaz de unir personas y proyectos, sin importar las distancias ni fronteras :)




Casa Rural Paz es un remanso de tranquilidad en pleno valle 
del río Ulla (Vedra - A Coruña). A nosotros enseguida nos robaron el corazón.

Echad un vistazo a su facebook y lo entenderéis...



En cuanto podamos les haremos una visita para conocerlos en "vivo y en directo", 
darles un fuerte abrazo y disfrutar de su hospitalidad, del entorno natural 
y de muchos más manjares ecológicos junto a ellos. 

Las escapadas a casas rurales son un planazo!

Pero sigamos con el hilo de la historia: Tras un largo camino, los tomates por fin llegaron a su destino. Nos hizo una ilusión tremenda recibir un paquete por sorpresa... Y más aún abrirlo y encontrarnos con unos tomates tan divinos! 

#EstoEsBroadway





Una aventura así se merecía un final de lo más dulce. Y pensando, pensando... Nos decidimos por hacer una deliciosa Mermelada Casera de Tomate. Tachán!



Muy pronto, un bote de esta confitura hará el viaje de vuelta

Además todos podréis degustar esta mermelada "con historia incluida" acompañada de nuestros panes caseros recién horneados. Para desayunar, merendar o en cualquier momento del día. Compartir felicidad es aún más delicioso... Ñam!

Aquí hay tomate, señoras y señores, 
¡Y del bueno!


homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid


24 de septiembre de 2012

Decoraccion 2012: Que empiece la diversión


El 27, 28 y 29 de Septiembre os esperamos a todos en
la nueva edición de la gran fiesta de la decoración en Madrid



Junto a Rebeca y Sandra de RD Interiorismo
en Motha lo tenemos todo preparado para...

Que empiece la diversión :D

Enjoy!

homemade & eco friendly

Santa María 39
28014 Madrid



21 de agosto de 2012

#EstoEsBroadway

 -photo vía Hot Parade-

Desear algo con toda tus fuerzas, por increíble que parezca... 



 -photo vía 25.media.tumblr.com-

Estar en el lugar adecuado, en el momento oportuno... 



 -photo vía Amy Coady on Pinterest-

Conseguir hacer realidad los sueños de alguien... 



-photo vía Están buenas las cabezas-

Seguir luchando por una causa perdida...